Restaurante - El Molín de la Pedrera
Chimenea para ambientar uno de los comedores.
El Molín de la Pedrera es una empresa familiar con treinta y seis años de experiencia en el mundo de la hostelería. Los hermanos Ardines: Angel, Emilio y Paz, junto con su madre Inés y todo el equipo de cocina, servicio de mesa y barra se esmeran diariamente para atenderles. Les saludan atentamente, deseándoles una feliz estancia en Cangas de Onís.
El restaurante El Molín de la Pedrera desde 1983.
Desde el restaurante El Molín de la Pedrera se disfruta de las vistas sobre el río Güeña y la casona asturiana de la familia González de interés histórico artístico hacen de la terraza un lugar relajado para disfrutar. Además de estar en una calle peatonal, la calle Río Güeña, sin tráfico lo que asegura la tranquilidad de la estancia en el centro de Cangas de Onís y muy cerca de la zona azul que está detrás del ayuntamiento cangués.
Gochin Astur Celta hecho al horno es un producto asturiano de calidad que en el caso del restaurante El Molín de la Pedrera se presenta deshuesado y es un producto local. Por cierto Gochín es Cochinillo.
El restaurante dispone de dos salas con aire acondicionado, en una de ellas hay chimenea. El restaurante tiene cambiador de bebés, aseos para discapacitados y también carta sin gluten.
La fabada asturiana de calidad es un plato representativo de la cultura asturiana y de su gastronomía. Se acompaña normalmente con chorizo, morcilla y tocino. En el restaurante El Molín de la Pedrera se ofrece en tamaño de tapa y de ración.
Esta sala del restaurante es amplia y permite en determinadas fechas la visita de pequeños grupos.
